LUXURIÖSER GENUSS AUF GIETHOORNER ART
Bij der Villa Bodelaeke ist etwas Besonderes ganz selbstverständlich. Unsere Location ist ein echtes Juwel in Giethoorn: ein stilvolles Restaurant mit Panoramablick auf unseren eigenen Yachthafen, umgeben von Wasser, Ruhe und viel Platz.
Im Innenbereich erwartet Sie unser modernes und hochwertiges Restaurant mit offener Küche, das eine warme und einladende Atmosphäre bietet. Erleben Sie unsere Köche bei der Arbeit und genießen Sie erstklassigen Service – persönlich, aufmerksam und mit echter Gastfreundschaft. Wir arbeiten mit regionalen Zutaten und verwenden nach Möglichkeit biologische Produkte für saisonale Gerichte.
Legen Sie Ihr Boot in unserem privaten Hafen an oder nehmen Sie Platz auf der großzügigen Terrasse direkt am Wasser. In der Villa Bodelaeke fühlt sich jeder Tag ein wenig wie Urlaub an.


UNSER RESTAURANT
In unserem Restaurant dreht sich alles um klassische Aromen auf höchstem Niveau, bei denen beliebte Klassiker mit einer modernen Note neu interpretiert werden. Unsere Küche ist französisch inspiriert und überrascht mit kreativer Raffinesse, sodass jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis wird.
Chefkoch Wilko kocht mit Leidenschaft und viel Gespür für Geschmack und sorgt dafür, dass jeder Teller ein Genuss ist. Dabei arbeiten wir mit nachhaltigen und regionalen Zutaten. Wir kreieren vertraute Gerichte aus Produkten der Region – jedoch immer mit einer besonderen, überraschenden Note. Unsere Speisekarte wechselt regelmäßig, sodass es immer wieder Neues zu entdecken gibt.
- Thijs & Stefan
Team Villa Bodelaeke


DIE SCHÖNSTE EVENTLOCATION GIETHOORNS
Bei der Villa Bodelaeke wird jedes Zusammensein zu etwas Besonderem. Ob ein festlicher Anlass wie ein Geburtstag, Jubiläum oder eine Babyparty oder eine geschäftliche Veranstaltung wie eine Besprechung, ein Teamausflug oder eine Firmenfeier – wir schaffen einzigartige Momente ganz nach Ihren Wünschen.
Genießen Sie unser luxuriöses Restaurant mit offener Küche, den Panoramablick über den privaten Hafen und die großzügige Terrasse direkt am Wasser. Auf Wunsch lässt sich Ihre Veranstaltung mit einer Bootsfahrt durch die Weerribben oder einem besonderen kulinarischen Konzept ergänzen. Speisen, Getränke und Rahmenprogramm werden individuell auf Ihre Vorstellungen abgestimmt.
In der Villa Bodelaeke erleben Sie erschwinglichen Luxus an einem der schönsten Orte der Weerribben – mit eigenem Strand, privatem Anleger und großem Parkplatz.
KENNEN SIE SCHON UNSEREN BRUDER?
Unser Bruder: Villa Kalkoven
Entdecken Sie unseren stilvollen kleinen Bruder, die Villa Kalkoven: eine monumentale Villa direkt am Wasser mit stimmungsvollen Räumlichkeiten, einem wunderschönen Garten und kostenfreien Parkplätzen. Der perfekte Ort, um zu genießen, zu feiern und besondere Momente in einzigartiger Atmosphäre zu erleben.
Entdecken Sie hier
unseren Bruder:

BEL +31521 745 063

